食品系製造業で行われる業務を中心に食品系製造業について述べた情報サイト

食品系の製造業ではどんなことをする?

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食品系製造業のメリット・デメリットを踏まえた適正

製造業の概要

製造業は、原材料や部品といった材料を加工し、製造した製品を生産・販売する産業全般を指します。
採取や生産を行う第一次産業、原材料や部品を加工する第二次産業、小売業やサービス業といった基本的に生産や加工を伴わない第三次産業に代表される産業分類のうち、製造業は第二次産業です。

生産や採取を担う第一次産業や基本的に形のない商品を扱う第三次産業に比べ、第二次産業に属する製造業は産業の中核を成します。
経済活動において産業構造の根幹を担う第一次産業にも劣らないほど重要性が高いです。
現代においては製造業なくして経済活動が成り立つことはないと言っても過言ではありません。
体力を要する仕事であるもののその重要性はとても高いので、仕事にやりがいを感じやすい業種とも言えます。

食品系の製造業の概要

製造業の中でも食品を扱う製造業は食品系製造業と称され、原材料となる食品を加工したり製品となる食品を製造したり、製造した食品を販売したりするのが基本となるでしょう。

なお、食品系製造業も製造業であることに変わりはなく、工場内で細分化された製造作業を行うものの複雑な調理を行うことは性質上ありません。
食品系製造業に携わる方の大多数は、最も人手が必要となる工場でのライン作業に従事されているはずです。

ただし、食品系製造業に携わるのは工場でのライン作業従事者だけではなくデスクワークの方もいるので、必ずしもライン作業従事者ではありません。
他の製造業でも同じようにデスクワークの方も従事していますで、製造業の仕事内容はライン作業だけに限りません。